Kowi cambia la ideología de la población mexicana acerca de la carne de cerdo, resaltando sus beneficios y propiedades, asegurando a los clientes que las condiciones de salubridad con las sé que trabaja son las adecuadas, ya que cuenta con numerosas innovaciones tecnológicas que garantizan adecuada crianza, alimentación, transportación, conservación y procesamiento del animal. Es importante resaltar que todos los productos comercializados por Kowi cuentan con las certificaciones: USDA, HACCP, TIF 74 e ISO 9001-2000 brindando con ello una garantía de calidad.